蔓越莓瑪格麗特餅幹
菜式簡介
餅幹中我最愛做瑪格麗特餅幹,盡管要比較費勁的篩蛋黃,只因那酥得不能再酥的口感,實在是太誘惑了。不管是大人小孩都喜歡,做法也比較簡單,只需搓成團用手指頭在上面隨意的按一下就可以了,所以很適合帶著寶寶一起親子DIY,也適合新手做烘焙,幾乎是零失敗。
這款瑪格麗特,我在原味的基礎上加了女兒最愛的蔓越莓幹,更加好吃了。送禮也特有面子。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃油100克
- 糖粉40克
- 低筋面粉100克
- 玉米澱粉100克
- 熟蛋黃2個
- 輔助料
- 蔓越莓幹30克
蔓越莓瑪格麗特餅幹的做法步驟
蔓越莓瑪格麗特餅幹做法技巧/竅門/補充說明:
各家的烤箱溫度不同,最後幾分鍾在旁邊觀察上色情況。
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