蔓越莓花生牛軋糖

美食達人@潔゛_﹏

蔓越莓花生牛軋糖封面圖

菜式簡介
　　嘴饞的時候吃上一塊，童年的味道，自己做的吃的放心，鄰家小朋友都搶著吃

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 棉花糖160克; 黃油60克; 牛奶190克

輔助料: 花生碎120克; 蔓越莓40克

蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟

第一步：小火把60克黃油融化加入160克棉花糖翻炒至融化

蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖（一）

第二步：棉花糖融化後加入100克奶粉（我用的是德運，奶味很香）

蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖（二）

第三步：加入奶粉後攪拌均勻，離火

蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖（三）

第四步：把准備好的花生碎和蔓越莓加入一直攪拌均勻，直到摸上去不粘手

蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖（四）

第五步：放入油紙中定型，放入冰箱冷凍兩小時後切成塊狀

蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖（五）

第六步：切塊後可直接吃了，我是做給自己吃的，所以就不包裝了，送人的話可以加個包裝紙，可愛多了

蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟圖（六）

蔓越莓花生牛軋糖做法技巧/竅門/補充說明：

一定要用小火，否則糊了就不好了

菜譜標簽：烘焙

相關食材：蔓越莓花生

答配菜譜：蔓越莓與花生的做法

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