微波牛奶炖蛋
菜式簡介
家庭聚會，孩子始終都是快樂的主角。隨著他們的嬉鬧聲，心情輕松，親情更濃！節日午後小茶點—微波牛奶炖蛋，爲你家的小客人來一份吧！簡單、方便、快捷、營養······
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋2枚
- 鮮牛奶200克
- 輔助料
- 野生猕猴桃1個
- 熟白芝麻10克
微波牛奶炖蛋的做法步驟
第一步：准備好食材。
第二步：雞蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗淨、切片備用。
第三步：雞蛋打散，過篩，慮淨雜質。
第四步：加入牛奶，充分攪勻。
第五步：將牛奶雞蛋混合液過濾。
第六步：打淨混合液中的泡沫。
第七步：放入微波爐中；高火叮3分鍾。
第八步：炖好的雞蛋趁熱撒上白芝麻，擺上猕猴桃片即可食用。
微波牛奶炖蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1、炖蛋中沒加任何調味品，原汁原味。喜歡甜食的朋友可以加點糖。
2、雞蛋打散過濾後，沒有了雜質，炖出來的雞蛋口感更嫩滑。
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