咖喱牛肉蓋澆飯

美食達人@又又魚妞兒

咖喱牛肉蓋澆飯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉若幹小塊; 胡蘿蔔塊適量; 土豆塊適量; 洋蔥塊適量

輔助料: 咖喱塊一塊; 蔥花適量; 蒜片適量

咖喱牛肉蓋澆飯的做法步驟

第一步：食材准備

第二步：將牛肉切好的塊用高壓鍋壓一下。這樣煮的爛的快。節省時間

第三步：取出牛肉備用

第四步：蔥姜爆鍋

第五步：下胡蘿蔔塊和土豆塊翻炒均勻

第六步：下洋蔥翻炒久一點。使土豆和胡蘿蔔變軟一些

第七步：加入牛肉翻炒均勻

第八步：加入高壓鍋中炖牛肉的肉湯

第九步：蓋蓋子中火炖15分鍾左右

第十步：土豆斷生炖熟了。關火放入咖喱塊

第十一步：攪拌使其完全融化 j

第十二步：開火炖一小會。就可以了。

第十三步：香香的咖喱牛肉蓋澆飯

第十四步：配上青紅椒炒雞蛋

第十五步：今天晚飯是不是很有食欲呢。嘻嘻

菜譜標簽：熱菜老人泰國菜快餐

相關食材：牛肉咖喱

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