西紅柿炒蛋

美食達人@尖角小荷

西紅柿炒蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 西紅柿2個

輔助料: 蔥1棵; 鹽1勺; 白糖1勺

西紅柿炒蛋的做法步驟

第一步：雞蛋打入碗中抽打均勻

第二步：西紅柿洗淨切塊

第三步：蔥切蔥花

第四步：炒鍋油燒熱，倒入蛋液快速翻炒成塊盛出

第五步：炒鍋留底油，倒入蔥花爆香

第六步：倒入西紅柿塊翻炒

第七步：炒至西紅柿塊變軟

第八步：倒入雞蛋塊翻炒

第九步：加入鹽、白糖翻勻出鍋

第十步：裝盤

第十一步：?

第十二步：…

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜農家菜常見菜式

相關食材：西紅柿

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