幹炒面

菜式簡介
　　小時候，那時物資還是很貧乏的，新鮮濕面在市面是是沒有賣的，而外婆工作的餐館裏正好有一臺面條機，供應著附近很多家餐館的面條。也只有在逢年過節的時候外婆才會帶回一些濕面，而留給我記憶最深的就是這種幹炒面。四十年過去了，外婆也已經駕鶴西去，可那份記憶卻始終不能忘卻。