【家常炒面】————最香不過家常面
菜式簡介
每天都吃飯，每天都做飯，但是我們不可能每天都做或者都吃大餐，家常的屬于最多的一種，當然不但吃起來很香、很合口，做起來也很方便。准備點面和隨便一點的菜，就是一盤好吃的飯菜。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 熟面一把
- 火腿適量
- 青椒適量
- 紅椒適量
- 乳瓜一個
- 輔助料
- 大蔥一根
- 蒜適量
- 調味料
- 黑胡椒粉適量
- 食鹽適量
- 食用油適量
- 十三香適量
【家常炒面】————最香不過家常面的做法步驟
第一步：准備好食材。
第二步： 乳瓜、火腿、青紅椒切段，蒜拍扁，蔥切絲。
第三步： 熱鍋倒油，放入蒜和蔥爆出香味。
第四步：放入切好的菜翻炒,撒上食鹽和十三香。
第五步：放入熟面翻炒。
第六步：炒勻後，撒上黑胡椒粉即可出鍋。
【家常炒面】————最香不過家常面做法技巧/竅門/補充說明：
小貼士：
1：熟面炒起來很快的，沒有熟面可以把做好的涼面拿來炒一樣的好吃。
2：菜多炒一會兒，但是不用倒水的。
3：調料的量按個人口味調。