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在家做炒面,秒殺路邊攤

美食達人@俊媽de小食光
在家做炒面,秒殺路邊攤封面圖
耗時/難易度
口味香辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
泡面2塊
雞蛋2個
雞肉腸2根
苦葉生菜適量
洋蔥小半個
蚝油1勺
酸糟辣椒2小勺
醬油1勺
香蔥2根
雞汁小半勺
2克
輔助料
適量

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟

第一步:如圖所示 : 食材大合集,沒有上海青所以用苦葉生菜代替了。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(一)

第二步:如圖所示:鍋裏放入油,我選用的是豬油,用豬油炒味道比較好,介意的就用植物油喲。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(二)

第三步:如圖所示:打入兩個和包蛋。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(三)

第四步:如圖所示:和包蛋炒熟,加入洋蔥。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(四)

第五步:如圖所示:加入雞肉腸。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(五)

第六步:如圖所示:加入酸糟辣椒。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(六)

第七步:如圖所示:加入泡面翻炒均勻,加入一勺蚝油(泡面提前煮一下,煮二三分鍾,煮開後撈出過涼水備用)。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(七)

第八步:如圖所示:加入一勺醬油,翻炒一會兒。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(八)

第九步:如圖所示:加入切小的苦葉生菜。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(九)

第十步:如圖所示:加入小香蔥。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(十)

第十一步:如圖所示:翻炒一會兒,炒香准備出鍋。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(十一)

第十二步:裝盤了,太好吃了。

在家做炒面,秒殺路邊攤的做法步驟圖(十二)
在家做炒面,秒殺路邊攤做法技巧/竅門/補充說明:

泡面提前煮一下,煮二三分鍾,煮開後撈出過涼水備用。

菜譜標簽:家常菜面條

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