甘蔗馬蹄水—捷賽私房菜

美食達人@捷賽私房菜

甘蔗馬蹄水—捷賽私房菜封面圖

菜式簡介
　　冬天來了，天氣越來越寒冷幹燥，咳嗽感冒、困倦乏力已成爲這個季節的常態，今天推薦的這道甘蔗馬蹄水就具有止咳化痰、明目清音、清熱瀉火、防治傷風感冒的功效，另外還可以消食醒酒哦，很適合親們食用喔！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 竹蔗750克; 冰糖20克; 水量1200毫升

輔助料: 馬蹄10個; 姜2片

甘蔗馬蹄水—捷賽私房菜的做法步驟

第一步：竹蔗用刀削去外皮，豎著劈成4片，馬蹄去皮洗淨備用；

第二步：鍋內加水，放入處理好的主料、調料以及水；

第三步：蓋好鍋蓋，啓動【清炖雞】功能；

第四步：待烹饪結束後即可飲用。

甘蔗馬蹄水—捷賽私房菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、此湯冷熱皆可飲用。

菜譜標簽：老人甜品早餐

相關食材：甘蔗

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