春節蛋糕DIY@@爆竹迎新春海綿蛋糕
美食達人@meimei·lam
菜式簡介
人日~人人的生日!年初七了,今天是個好日子,你生日,我生日,我們都生日!生日的定義是每一個生命的節日,恭祝人人生日快樂!生活美滿,祈禱人人開工大吉!發!興!旺!送上蛋糕大家一起來品賞咯!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 海綿蛋糕混合粉250克
- 輔助料
- 雞蛋5粒
- 水70ML
- 鮮奶油350克
- 烘焙巧克力100克
- 調味料
- 葵花油70ML
- 食用色素適量
- 花生醬200克
春節蛋糕DIY@@爆竹迎新春海綿蛋糕的做法步驟
第一步:備好材料。第二步:把海綿混合粉,雞蛋和水加入攪拌容器裏。第三步:用中速拌打至松發。第四步:加入葵花油,第五步:繼續攪拌完全均勻。第六步:完全均勻。第七步:面糊到入鋪了油紙的烤盤。第八步:放入預熱好的烤箱,180°C,40分鍾。 (個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)。第九步:蛋糕考好後,冷卻脫模。等分切3塊蛋糕片。第十步:陷料材料。第十一步:把鮮奶油打發,備用。第十二步:把巧克力隔水融化。第十三步:加入花生醬,第十四步:攪拌均勻。第十五步:將鮮奶油加進巧克力糊裏。第十六步:攪拌均勻。第十七步:蛋糕切3塊蛋糕片。第十八步:取1片蛋糕片,抹上一層厚厚的巧克力花生奶油餡。第十九步:放上第2片蛋糕片,然後以此類推至第三片。第二十步:鮮奶油打法,表層塗抹打法的鮮奶油。第二十一步:其實裝飾隨個人喜歡怎樣裝飾都可以。第二十二步:把圖樣畫在蛋糕體上,在上色即可。第二十三步:成品圖@@是不是很有過年的氣氛呢。第二十四步:恭祝大家:新年快樂!恭喜發財。