老少都喜歡的聖誕節禮物——聖誕靴子面包

美食達人@蟲子の膳坊

老少都喜歡的聖誕節禮物——聖誕靴子面包封面圖

菜式簡介
　　明天就是聖誕節了，以往我是不湊熱鬧的，今年看到各位親都在做花環面包之類的，所以也來插一腳啦～

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 高筋粉200克; 酵母4克; 溫水160克; 糖40克; 鹽3克; 奶粉20克

輔助料: 黃油25克; 豆沙適量; 全蛋液適量

老少都喜歡的聖誕節禮物——聖誕靴子面包的做法步驟

第一步：將主料加水揉成光滑的面團，饧30分鍾

第二步：剪好樣本紙

第三步：將面團擀開，0·2厘米薄即可

第四步：將樣本紙放在面皮上

第五步：刻下樣子

第六步：拿個空罐子，卷上長方形的面皮，放在鞋底樣子的面皮上

第七步：放上適量的豆沙

第八步：放上長方形圓頂的面皮

第九步：再放上半圓的面皮

第十步：內彎形的面皮對半切開，放在兩邊上，截幾個小洞

第十一步：，搓幾條小面條，放在上面

第十二步：再打個蝴蝶結，饧20分鍾

第十三步：刷層蛋液，入烤箱170度30分鍾即可

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：面包

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