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豉香荷葉蛋

美食達人@花魚兒
豉香荷葉蛋封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋3個
輔助料
蔥段適量
豆豉適量
生抽適量
適量

豉香荷葉蛋的做法步驟

  • 第一步:食材:雞蛋、豆豉、蔥段
  • 第二步:取平底鍋置火上倒油燒熱,打入雞蛋煎至兩面金黃,盛出待用。
  • 第三步:另鍋倒油燒熱,下入加適量的豆豉翻炒一下。
  • 第四步:接著,合入煎好的荷葉蛋,加適量的清水煮開,煮上3——4分鍾。
  • 第五步:然後,加適量的生抽。
  • 第六步:加適量的鹽。
  • 第七步:調味炒勻。
  • 第八步:最後,擱入蔥段,即成。
  • 第九步:出鍋裝盤。
  • 相關食材:荷葉

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