葡式蛋撻
菜式簡介
簡單好做的葡式蛋撻，偷了下懶，買的現成的撻皮，加了煉乳，吃起來除了嫩滑還留有很濃的一股奶香，出爐就被搶光啦。這個量做起來有12個哈。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 淡奶油120克
- 雞蛋黃2個
- 牛奶80克
- 煉乳15克
- 白砂糖5克
葡式蛋撻的做法步驟
葡式蛋撻做法技巧/竅門/補充說明：
1、一般18-20分鍾就可以了，可能烤箱不一樣溫度會有差距，根據自己烤箱來上下調節，一般200度的話烤至表皮上色就差不多了。
2、同一個烤箱放的位置不同受熱有多少有一點點區別，有的很快就上色了，有的確沒有。可以把先烤好的一批提前拿出來，其它的再加烤幾分鍾。