兒子的最愛--山東五谷煎餅蔥花卷

美食達人@魅惑兒

兒子的最愛--山東五谷煎餅蔥花卷封面圖

菜式簡介
　　兒子愛吃煎餅果子，但是我總認爲油條屬油炸食品，多吃無益。咱也講得飲食健康對不？于是這個假期，我就給兒子單獨製定了這款早點：我們家的煎餅果子特別吃法。結果兒子還挺愛吃的，呵呵！看起來懂點腦子好處挺多的。

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油適量; 普通面粉20克; 玉米面粉20克; 綠豆粉20克; 小米面20克; 黃豆面20克

輔助料: 精肉(切成薄片)適量; 蔥花適量; 黑芝麻適量; 白芝麻適量; 清水110克

調味料: 甜面醬適量; 油潑辣椒面(自製)適量; 孜然粉適量; 花椒粉適量; 精鹽少許

兒子的最愛--山東五谷煎餅蔥花卷的做法步驟

第一步：不粘鍋刷少許油。

第二步：倒入五谷面糊（各種粉類和清水、少許精鹽和成面糊），用耙子耙圓。

第三步：打上一個雞蛋，也用耙子耙勻。撒上蔥花，黑白芝麻，孜然粉，然後翻過來，刷上甜面醬、又潑辣椒面，在撒一層蔥花，卷起來，一切兩半盛盤。

第四步：有過刷少許油，放入肉片，兩面煎透煎熟，撒上花椒粉，孜然粉，盛盤。盤子裏放點生菜、甜面醬。配粥吃，我這次配的是健康山藥粥。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：蔥

相關菜譜：: 豬尾炒大蔥的做法[圖解]; 蔥肉餡餅的做法[圖解]; 蚝油洋蔥豆腐的做法[圖解]; 蔥油雞的做法[圖解]; 蔥油餅的做法[圖解]; 蔥油龍利魚的做法[圖解]; 蔥香火腿發面小餅的做法[圖解]; 蔥香椒鹽豆渣餅的做法[圖解]; 盤絲蔥花餅的做法[圖解]; 洋蔥爆羊肉的做法[圖解]; 洋蔥圈糖醋澆汁蛋的做法[圖解]; 醬香蔥油餅的做法[圖解]; 蔥香帶魚的做法[圖解]; 鐵板洋蔥爆豬肝的做法[圖解]; 鮮嫩滑軟---蔥姜蛏子的做法[圖解]; 家常蔥花餅的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM