脆炸飯團
菜式簡介
米飯的華麗轉身！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯1碗
- 輔助料
- 黃瓜1根
- 火腿腸1根
- 洋蔥半個
- 薄荷葉少許
- 雞蛋一個
- 面包糠半碗
- 調味料
- 鹽少許
脆炸飯團的做法步驟
第一步：薄荷葉、黃瓜、火腿腸、洋蔥切碎加少許鹽，放入碗中與米飯拌勻。
第二步：團成飯團，如果太散不好成團，可加少許水。
第三步：捏成團的米飯裹上蛋液。
第四步：粘上面包糠。
第五步：放入7成熱的油鍋中，炸至金黃。
菜式簡介
米飯的華麗轉身！
第一步：薄荷葉、黃瓜、火腿腸、洋蔥切碎加少許鹽，放入碗中與米飯拌勻。
第二步：團成飯團，如果太散不好成團，可加少許水。
第三步：捏成團的米飯裹上蛋液。
第四步：粘上面包糠。
第五步：放入7成熱的油鍋中，炸至金黃。