返回

小巧玲珑的汽車蛋糕

美食達人@清花淡茶
小巧玲珑的汽車蛋糕封面圖

菜式簡介
  有一個屬于自己的汽車,絕對是每個人的心願~

耗時/難易度
口味原味
工藝技巧
耗時數小時
難度高級
主材料
8寸戚風蛋糕1個
芒果1個
淡奶油300克
輔助料
奶油霜250克
夾心餅幹4克

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟

第一步:1·圓形蛋糕兩邊各切掉一些,中間部分做車體,切掉的部分做車頂。(圖1)

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(一)

第二步:2·車頂部分蛋糕修整下,大小和弧度要跟車體比例協調。(圖2)

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(二)

第三步:3·車體部分蛋糕片成2片。(圖3)

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(三)

第四步:4·車體下面那層蛋糕抹上打發的奶油,並放上適量芒果粒。(圖4)

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(四)

第五步:5·蓋上上面那片蛋糕,並用抹刀在車體四周抹上奶油。(圖5)

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(五)

第六步:6·放上車頂。(圖6)

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(六)

第七步:7·給車頂抹上奶油。(圖7)

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(七)

第八步:8·取一些奶油霜調成咖啡色,另一部分爲原色,分別裝入裱花袋。(圖8)

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(八)

第九步:9·咖啡色裱花袋爲wilton1#花嘴,在蛋糕上畫出車窗、車燈和車牌。(圖9)

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(九)

第十步:10·安上餅幹車輪。(圖10)

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(十)

第十一步:11·咖啡色奶油霜用wilton14#花嘴拉橫線,塗滿車窗。(圖11)

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(十一)

第十二步:12·原色奶油霜用wilton21#花嘴擠星星,擠滿整個車體。(圖12)取一片餅幹切下一部分修剪成倒後鏡安在合適位置即可。

小巧玲珑的汽車蛋糕的做法步驟圖(十二)

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM