蜜糖雪梨
菜式簡介
本菜單翻新自丘比官網的:蜜糖雪梨http://www·kewpie·com·cn/bj/search/%E8%9C%9C%E7%B3%96%E9%9B%AA%E6%A2%A8/
爲了翻新這個菜,特意去買了奉水梨,因爲這種梨特別適合炖著吃,味道也不錯,就是今年我們這裏這個梨的價格不知道怎麼回事,一斤要6塊錢,暈死啦,以前都是2、3塊的價格,今年工資沒漲,它的價格翻了一倍啦。翻新翻新,要翻出一點新意來。我沒有用蜂蜜,怕蜂蜜高溫久了營養損失。爲了上色選用了紅糖,而且是我做的紅糖姜片剩下來的姜糖汁,炖好的梨湯裏還有姜糖的味道,很合我的口味。不喜歡姜的味道的,直接加紅糖即可。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 奉水梨2個
- 姜汁紅糖50克
- 輔助料
- 丘比沙拉醬香甜口味適量
蜜糖雪梨的做法步驟
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