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年菜十九不吃就香的----莴筍炒香腸

美食達人@小惠子
年菜十九不吃就香的----莴筍炒香腸封面圖

菜式簡介
  莴筍也是大家喜歡的菜,尤其在過年的菜肴上少不了,其吃口香脆,清香,可以幫助解除油膩感啊。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
莴筍適量
輔助料
香腸適量
調味料
適量
雞精適量

年菜十九不吃就香的----莴筍炒香腸的做法步驟

  • 第一步:食材准備,莴筍洗淨,削皮後切片,香腸也切片。
  • 第二步:鍋熱油,放入放入香腸後,關小火煸炒,使香腸煸熟,當心香腸焦。
  • 第三步:接著放入莴筍,放入鹽。
  • 第四步:快速煸炒後,撒入雞精,翻炒裝盤。
  • 年菜十九不吃就香的----莴筍炒香腸做法技巧/竅門/補充說明:

    1·油煸香腸時,關小火煸炒,當心香腸焦呢。
    2·莴筍炒製時間短,動作要快。

    相關食材:香腸莴筍

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