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電餅铛烤地瓜

美食達人@土豆絲卷餅
電餅铛烤地瓜封面圖

菜式簡介
  烤地瓜無論是大人孩子都愛吃,自己在家也能烤出香甜的地瓜。用電餅铛來烤地瓜,不用切薄片,烤出來非常好,話說我家這電餅铛好多年了,依然威力不減,烤的真是又好吃又省時。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
地瓜300克
輔助料
適量

電餅铛烤地瓜的做法步驟

  • 第一步:地瓜洗幹淨去皮。我買的地瓜不算太大,每個分成兩半,盡量讓每半地瓜的薄厚一樣,太厚的可以削掉一點,厚度大約在3cm左右。
  • 第二步:電餅铛擦幹淨,塗一點油。要是不粘的可以不用塗油。
  • 第三步:擺滿地瓜。
  • 第四步:蓋好,開火。上下火一起開,烘烤5分鍾斷火,焖7分鍾左右再開火,再烤5分鍾左右,在斷火,反複3次就可。
  • 第五步:開鍋,熟的非常好,地瓜厚一點還非常好吃。
  • 電餅铛烤地瓜做法技巧/竅門/補充說明:

    依照個人的電餅铛調整時間。
    上下火一起開,烘烤5分鍾斷火,焖7分鍾左右再開火,再烤5分鍾左右,在斷火,反複3次就可。

    相關食材:地瓜

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