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營養早餐 自製酸奶

美食達人@坨坨媽
營養早餐 自製酸奶封面圖

菜式簡介
  看看俺自己做的酸奶,一點不比外面賣的差,口感很濃醇。酸奶還是建議大家自己動手做,這樣更放心更健康。

耗時/難易度
口味奶香
工藝技巧
耗時數小時
難度簡單
主材料
酸奶200克
純牛奶800克
輔助料
白砂糖15克

營養早餐 自製酸奶的做法步驟

第一步:選擇比較新鮮的純牛奶和一種自己喜歡的酸奶。

營養早餐 自製酸奶的做法步驟圖(一)

第二步:酸奶機中注入適量開水。

營養早餐 自製酸奶的做法步驟圖(二)

第三步:將酸奶機中配備的塑料碗(包括蓋子)事先用開水浸泡2-4分鍾消毒,然後將酸奶和純牛奶都倒入碗中,攪拌均勻。

營養早餐 自製酸奶的做法步驟圖(三)

第四步:將塑料碗蓋上蓋,注意一定要蓋嚴實,放入酸奶中,再將酸奶機的蓋子蓋好,插上電源,8-12個小時後,酸奶就做好了,取出加入糖攪拌均勻,然後放入冰箱冷藏即可。

營養早餐 自製酸奶的做法步驟圖(四)
相關食材:酸奶

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