烤箱處子秀----烤全雞
菜式簡介
家裏小MM 一直鬧著要買烤箱，估計是小朋友都喜歡吃燒烤的東西，香。終于某天，從超市裏擡回來一臺烤箱，把小家夥高興壞了，嚷嚷著要我給她烤雞，呵呵，就來個烤全雞開始吧。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 雞一只
- 輔助料
- 生抽適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 老抽適量
- 李錦記烤肉醬適量
- 蜂蜜適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 八角適量
- 大蔥適量
- 黑椒粉適量
- 藤椒油適量
烤箱處子秀----烤全雞的做法步驟
第一步：將雞洗淨。
第二步：放在用上面各種材料調製成的腌料中腌製幾個小時（其實最好腌製一晚上，夠入味）。
第三步：將雞穿在烤箱的烤架上，雞肚子裏面填入大蔥和腌料中的材料，用牙簽將肚子紮起。
第四步：將烤箱180度預熱5分鍾，將雞入烤箱烤5分鍾。
第五步：將雞取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分鍾。
第六步：30十分鍾後，將雞取出，抹上蜜糖，在回烤箱烤10分鍾。
第七步：烤成了，將雞從架上取下就行。
