清新美味的面包-----香橙果醬軟包

原料：雞蛋液25克 牛奶60克 清水100克 鹽5克 糖25克 高粉280克 酵母3克 黃油50克
裝飾：香橙果醬 糖粉
烘焙：烤箱中層 上管180度，下管160度，20分鍾
1、我開始用上面寫的溫度和放置的位置，最後烤出來的面包沒怎麼上色，最後我將烤盤放置在第一層，用200克又烤了5分鍾左右，上色就很漂亮了，下次再烤可以考慮直接放在第一層，所以要根據自己的烤箱來調節烤製的溫度和放置的位置。
2、如果烤箱沒有發酵功能也沒關系，可以用自己平時習慣的發酵方法進行。