楊枝甘露

美食達人@溫暖sunny

菜式簡介
　　楊枝甘露是有名的港式甜品，主要由芒果和西柚做成，含有豐富的維生素，是一道有營養的甜品。

第一步：西柚去皮，將果肉撕成小塊

第二步：芒果去皮，取出果肉

第三步：西米放入鍋中，加涼水煮至透明

第四步：將煮好的西米浸泡在純淨水中備用

第五步：牛奶和椰漿加入適量糖，小火煮至糖融化。

第六步：芒果肉放入料理機中打成果泥

第七步：將牛奶椰漿和芒果泥混合均勻。

第八步：將適量西米放入碗中，加入混合好的液體

第九步：在表面裝飾上西柚果肉。

楊枝甘露做法技巧/竅門/補充說明：

煮西米的方法很多，我用的是一次性煮至透明的做法，可以根據自己的習慣選擇如何煮西米。芒果的用量隨個人喜好。

菜譜標簽：小清新

相關菜譜：: 楊枝甘露的做法; 楊枝甘露的做法[圖解]; 楊枝甘露的做法[圖解]; 楊枝甘露的做法; 楊汁甘露的做法; 楊枝甘露的做法; 楊枝甘露的做法; 楊枝甘露的做法; 老北京醬甘露（醬鬼子姜）的做法; 楊枝甘露的做法; 油焖甘露子的做法; 楊枝甘露的做法