迷你丹麥曲奇

第一步：將室溫軟化的黃油在大盆裏打發，表現爲顔色變淺，體積稍變大，呈羽毛狀。

第二步：分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料，繼續打至糖溶解。

第三步：分次加入蛋液和奶。

第四步：用電動打蛋器攪拌均勻。

第五步：加入過篩面粉和奶粉。

第六步：用橡皮刀攪拌均勻。

第七步：將攪拌好的面糊裝入裱花袋中。

第八步：烤盤事先鋪上烤盤紙。擠出圖案放在烤盤上，每個餅幹之間要留出間距。烤箱預熱180度，放烤箱中層，15分鍾。

第九步：超迷你，超可愛哦。