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蔓越莓曲奇餅幹

美食達人@Dinaking
蔓越莓曲奇餅幹封面圖

菜式簡介
  這是一款非常好吃又簡單的餅幹,經典款小白做都不會翻車哦。泡上一杯咖啡或者奶茶,一個美美哒下午茶就有了哦!
  材料:低粉120G, 砂糖20G,黃油60G,蔓越莓26G, 雞蛋液25G

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
低粉120克
黃油60克
輔助料
砂糖20
雞蛋液25

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟

第一步:准備好所有材料。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(一)

第二步:黃油軟化攪拌順滑。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(二)

第三步:加入糖粉攪拌均勻。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(三)

第四步:雞蛋液分多次加入攪拌均勻。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(四)

第五步:篩入低筋面粉攪拌成絮狀。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(五)

第六步:蔓越莓幹切小。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(六)

第七步:加入蔓越莓幹,按壓成團。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(七)

第八步:整形成長方體,包保鮮膜冰箱冷凍2小時。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(八)

第九步:切成5毫米的薄片。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(九)

第十步:擺入烤盤。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(十)

第十一步:烤箱預熱165℃烤25分鍾。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(十一)

第十二步:擺在晾網上晾涼。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(十二)

第十三步:非常好吃。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(十三)

第十四步:美味看的見。

蔓越莓曲奇餅幹的做法步驟圖(十四)
菜譜標簽:下午茶烘焙
相關食材:蔓越莓

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