面包機版蔓越莓面包

美食達人@??UV??

菜式簡介
　　懶人版面包，所有材料丟到機器裏，你就做你自己的事兒去，什麼也不耽誤呢！

第一步：面包機裏磕入一粒雞蛋。

第二步：加入2克的鹽。

第三步：在加入紅糖40克。

第四步：我選用的普通酵母。（哈哈，效果後面可見）

第五步：倒入5克酵母。

第六步：加入面粉250克。

第七步：加入水100ml。（也可以放牛奶120ml）

第八步：加入黃油30克（可以換成玉米油或其它植物油）。

第九步：啓動松軟面包程序。

第十步：面粉攪拌中會提升加料，加入一把蔓越莓。

第十一步：之後就不用再操心了，發酵，烘烤。

第十二步：飄香哦……

第十三步：趁熱帶上手套取出，刷上一次黃油。胖胖的你好喜歡。

第十四步：看看內部組織，還是挺滿意的吧……

面包機版蔓越莓面包做法技巧/竅門/補充說明：

1，不喜歡紅糖可以換成細砂糖。
2，糖分可適量（20-50克）增減。
3，黃油也可以減量，油份和保質期成正比，這樣的油量一般3天保質期。
4，烘烤過程中請不要好奇開開蓋子，免得上色不均勻。
5，如有任何疑問，請在評論下方留言，共同學習共同進步。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：蔓越莓面包

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