木耳雞蛋面

美食達人@水青青

木耳雞蛋面封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳適量; 雞蛋適量; 面條適量

輔助料: 鹽適量; 調味鮮適量; 香油適量; 辣椒油適量

木耳雞蛋面的做法步驟

第一步：面條，雞蛋，木耳。

第二步：蛋煎成蛋皮，

第三步：切絲，

第四步：鍋裏倒進高湯或清水燒開，

第五步：放進蛋絲，木耳絲。

第六步：放點鹽，

第七步：撒上調味鮮燒開，

第八步：鍋裏放清水燒開，下入面條，

第九步：放點鹽，

第十步：煮熟，

第十一步：撈進碗裏，

第十二步：倒進剛燒好的雞蛋木耳湯，吃辣的放上辣椒汁，淋上香油即成。

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相關食材：雞蛋木耳

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