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剁椒木耳炒雞蛋

美食達人@A蘋果小廚
剁椒木耳炒雞蛋封面圖

菜式簡介
  剩下的幾朵木耳,配上兩個雞蛋,少許剁椒,就是我一個人簡單的營養午餐,濃濃的蒜香,微微的辣,木耳的脆,雞蛋的軟,都百常下飯。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋2個
木耳15克
輔助料
菠菜適量
調味料
剁椒適量

剁椒木耳炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:雞蛋打散。
  • 第三步:入鍋中炒散。
  • 第四步:鍋中放少許油,加入剁椒炒香。
  • 第五步:加入木耳。
  • 第六步:略炒。
  • 第七步:加入炒好的雞蛋。
  • 第八步:加入少許的熟菠菜點綴。
  • 剁椒木耳炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    剁椒中已有鹽份,所以我沒再加鹽。

    相關食材:雞蛋木耳剁椒

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