年夜飯~芹菜餃子
菜式簡介
年夜飯裏的餃子一定要吃芹菜肉餡的。因爲芹菜象征勤勞致富。並且芹菜營養好,口感好。在衆多的餃子餡料裏芹菜餡,還是很受吃貨們喜愛的。多放些肉餡少放些菜,這樣煮的餃子餡抱成一個肉蛋蛋。咬一口餃子,餡裏的湯汁會流出來特好吃。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 肉餡300克
- 芹菜一棵
- 輔助料
- 鹽適量
- 色拉油適量
- 姜適量
- 蔥適量
- 李錦記生抽適量
- 胡椒粉適量
年夜飯~芹菜餃子的做法步驟
年夜飯~芹菜餃子做法技巧/竅門/補充說明:
餃子邊要捏牢
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