豬肉大蔥餡馄饨

美食達人@又又魚妞兒

第一步：准備原料清洗幹淨，我這是10塊錢的豬肉，三根大蔥，一份馄饨皮，大約70/80個，一小塊姜切三小片就夠用了

第二步：將蔥切碎，姜切末，放到豬肉中，再加一個雞蛋

第三步：依次放入以上調料，我放了兩小勺鹽，一勺雞精，小半勺十三香，三勺料酒醬油老抽適量，油可以伴隨攪拌過程適量放入

第四步：順著一個方向攪拌，攪出勁兒，，感覺肉黏黏的報團即可，放入的最好是熟油，辦出來的餡超級有光澤，有木有食欲呢看起來，這個也可以用作包餃子，包子

第五步：主角登場了，馄饨皮，作爲年輕一代小廚娘，請原諒我工作木有時間去自己做，買來的會更方便，更快的吃上晚飯，只要3·5就可以包70/80個呢

第六步：將肉餡放在馄饨皮的中線偏下的地方

第七步：下角向上折一下，外邊就出縫隙

第八步：將折好的馄饨皮調轉，邊緣壓緊，將兩個角壓在一起

第九步：好了一個小元寶就做好了依次把剩下的都包好

第十步：怎麼樣呢

第十一步：餡大餡小看個人愛好了就都是一個肉球的

第十二步：准備煮馄饨

第十三步：燒開水，煮馄饨的時候，最好炝湯，放上香菜紫菜蔥花姜絲醬油少許鹽雞精，鹹鮮口味超級棒

第十四步：我負責包馄饨，老公負責煮馄饨，晚飯就好了嘻嘻

第十五步：經濟實惠豬肉10元+馄饨皮3·5元+香菜1元+其他配料2元=16·5 反正不到20 還吃不了剩下的速凍可以吃最少兩次兩個人比在外面買的經濟實惠料還足幹淨衛生還省心有木有很贊呢

菜譜標簽：家常菜主食馄饨

相關食材：豬肉大蔥蔥

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