三鮮豆皮家庭版
菜式簡介
三鮮豆皮是湖北名小吃，但由于主料是糯米，所以腸胃不是很好的人並不宜多吃，爲了讓三鮮豆皮更加老幼鹹宜，我將糯米改成了大米，鮮肉也改爲梅林午餐肉。節約了處理生肉的時間。早上一塊三鮮豆皮再沖一碗紫菜湯，實在是美味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 米飯3勺
- 雞蛋2個
- 胡蘿蔔1個
- 香菇8個
- 午餐肉0·5個
- 榨菜200克
- 輔助料
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 雞汁1勺
- 鹽0·3勺
菜式簡介
三鮮豆皮是湖北名小吃，但由于主料是糯米，所以腸胃不是很好的人並不宜多吃，爲了讓三鮮豆皮更加老幼鹹宜，我將糯米改成了大米，鮮肉也改爲梅林午餐肉。節約了處理生肉的時間。早上一塊三鮮豆皮再沖一碗紫菜湯，實在是美味。