豆皮蒸肉卷

美食達人@全の美食

豆皮蒸肉卷封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆皮2張; 肉末適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量; 蒜適量; 小米辣適量; 雞蛋一個; 香菜適量

豆皮蒸肉卷的做法步驟

第一步：准備好的肉末，加些蔥花，姜末。

第二步：再加鹽，胡椒粉，十三香，料酒，拌勻，再加一個雞蛋，澱粉拌勻備用。

第三步：豆皮攤開，鋪上肉末。

第四步：卷起。

第五步：鍋裏燒開水，上鍋蒸20分鍾，蒸熟後取出晾涼。

第六步：調個蘸料:切點蒜末，蔥花，小米辣。

第七步：放到碗中，加入鹽，醬油，耗油，糖，香醋，辣椒油，拌勻，加些香菜。

第八步：肉卷晾涼後切小塊。

第九步：擺入盤中開吃。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆皮

相關菜譜：: 豆皮炖羊肉的做法; 涼拌豆皮的做法; 炝拌黃瓜豆皮的做法; 雞胸肉炒油豆皮的做法; 麻辣貝裙豆皮卷的做法[圖解]; 豆皮杏鮑茹炒辣椒的做法; 豆皮拌豆苗的做法; 豆皮炒青椒的做法; 辣炒豆皮的做法; 涼拌豆皮的做法; 菠菜炒豆皮的做法; 菠菜炒豆皮的做法; 三鮮豆皮的做法; 青蒜炒豆皮的做法; 素炒西葫蘆幹豆腐~角瓜炒豆皮的做法; 六六大順——錦繡鮮蔬豆皮卷的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM