麻辣貝裙豆皮卷
菜式簡介
天熱啦！不愛做飯呀！整點涼菜吃吧！用豆皮卷了蔬菜和貝裙罐頭非常好吃，而且省事，幾分鍾完事！而且動物蛋白和植物蛋白都有了，還有蔬菜，營養多豐富是吧？
這貝裙罐頭一開始我以爲會有腥氣味，結果打開嘗了真的不腥氣，味道很贊，很有嚼頭，口感不錯，我家很愛吃嘿嘿！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 麻辣貝裙罐頭一罐
- 豆皮3張
- 輔助料
- 彩椒半個
- 生菜一顆
- 黃瓜一根
麻辣貝裙豆皮卷的做法步驟
第一步：准備好食材：生菜、黃瓜、麻辣貝裙罐頭、豆腐皮、彩椒。
第二步：蔬菜清洗幹淨以後控幹水分，黃瓜切條、彩椒切末備用。
第三步：豆皮放在開水裏焯燙一下撈出來沖涼，鋪平摞起來擺放然後切兩半備用。
第四步：彩椒末放入碗中然後加入麻辣貝裙罐頭攪拌均勻。
第五步：豆皮上先擺放一片生菜葉
第六步：再放上黃瓜條
第七步：將攪拌好的彩椒末和麻辣貝裙鋪在黃瓜條上
第八步：從一頭卷起來，然後切段擺盤開吃。
麻辣貝裙豆皮卷做法技巧/竅門/補充說明：
1麻辣貝裙有鹹味，所以不必加鹽了。
2卷的時候卷緊一些，不然切好了容易散開。
3豆皮焯水主要是消毒一下更放心。
相關食材：豆皮