臘肉蛋炒飯

美食達人@梧桐花開87

臘肉蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　好吃哦，蛋炒飯，一直是懶人必備技能，哈哈哈

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 米飯1碗; 雞蛋1個; 臘肉10克

輔助料: 蔥1顆; 醬油50ML

臘肉蛋炒飯的做法步驟

第一步：米飯一碗，雞蛋一個，米飯是從冰箱裏拿出來的，比較幹爽且較硬，很好炒

第二步：蔥切花，臘肉切片（量的多少根據個人喜歡哦）

第三步：鍋裏放少許油，把臘肉炒至透明；

第四步：把臘肉撥到一邊，炒雞蛋；雞蛋滑散；

第五步：加入米飯，和臘肉及蛋一起炒出香味，米飯要散開；

第六步：放入醬油，調味

第七步：最後放入蔥花，炒出蔥香味，即可；

第八步：起鍋啦

臘肉蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

隔夜飯更好炒哦，當然要放冰箱裏

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：臘肉

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