幹煸蠶蛹

美食達人@孫張小廚

幹煸蠶蛹封面圖

菜式簡介
　　東北菜，濃濃的家鄉味。。。。。。

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蠶蛹100克; 鹽適量; 醬油適量

輔助料: 十三香適量; 白酒適量; 澱粉適量

幹煸蠶蛹的做法步驟

第一步：取一盤蠶蛹。

第二步：用水煮15分鍾，注意一定要煮熟。

第三步：用剪子將煮熟的蠶蛹剪成兩半，把裏面的黑心取出。

第四步：加入適量鹽、十三香、白酒、生抽、澱粉，拌勻，腌製10分鍾。

第五步：入高溫油鍋，炸酥，裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜兒童酒席

相關食材：蠶蛹

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