返回

黑椒豬肉脯

美食達人@jzhzlljyf123
黑椒豬肉脯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝烘焙
耗時半小時
難度普通
主材料
豬瘦肉250克
生抽25克
細砂糖20克
雞蛋25克
黑胡椒粉5克
料酒5克
蜂蜜15克
15克

黑椒豬肉脯的做法步驟

  • 第一步:准備材料
  • 第二步:把肉餡在剁細一些,剁成粘稠的肉糜狀
  • 第三步:把肉餡,生抽,細砂糖,黑胡椒粉,料酒倒入碗裏,攪拌均勻
  • 第四步:慢慢倒入打散的雞蛋,同一個方向攪拌,攪拌到起黏性
  • 第五步:用油紙或錫紙,用錫紙要加一點植物油防粘
  • 第六步:隔著保鮮膜把肉餡擀成和烤盤差不多的薄薄片狀,要擀均勻,送入烤箱要揭掉保鮮膜,烤箱預熱上下火180度,中層烤十分鍾
  • 第七步:取出後刷一層蜂蜜水,蜂蜜加水就是蜂蜜水,放入烤箱烤十分鍾
  • 第八步:取出來翻面在刷一層蜂蜜水,放入烤箱八分鍾。我的烤箱是30l可以烤二盤,
  • 第九步:取出,冷卻後切成長方形即可
  • 菜譜標簽:小吃零食
    相關食材:豬肉

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM