番茄面疙瘩
菜式簡介
這個是小時候媽媽常做給我們吃的,
但具體也說不出這做法叫什麼。
當時總覺得好好吃,每吃做都吃了幾大碗。
在我家寶貝一歲左右的時候我也經常做給她吃,小朋友也是很喜歡的。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小麥面粉80克
- 番茄一個
- 香蔥一根
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 醬油適量
- 自製蝦皮味精適量
番茄面疙瘩的做法步驟
番茄面疙瘩做法技巧/竅門/補充說明:
1·面糊不能太稀,否則挂不住。
2·鍋邊事先放些油才不容易粘住。
3·要用大點的炒鍋才好操作。
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