馬蘭拌豆幹

美食達人@溪雅麗香

馬蘭拌豆幹封面圖

菜式簡介
　　春天裏非常清新簡單的一道配粥小菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆幹4塊; 馬蘭100克

輔助料: 鹽2克; 香油10克

馬蘭拌豆幹的做法步驟

第一步：馬蘭洗淨；

第二步：焯水一分鍾；

第三步：撈出稍微涼涼擠出水分；

第四步：香幹蒸5分鍾，切丁兒；馬蘭切碎；

第五步：馬蘭和豆幹丁兒放入盤中，加入鹽和香油，拌勻；

第六步：非常清新簡單的一道配粥小菜。

菜譜標簽：老人午餐家常菜涼菜

相關食材：豆幹

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