原味蛋糕卷

美食達人@石榴樹2008

原味蛋糕卷封面圖

菜式簡介
　　什麼也沒有夾，就做了個原味的，這個方子非常好吃，不信，你也來試試吧。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞蛋4個; 糖55克; 牛奶48克; 低筋面粉80克

輔助料: 鹽1克; 玉米油45克

原味蛋糕卷的做法步驟

第一步：將需要的材料准備好

第二步：蛋白與蛋黃分離，加入玉米油，拌勻

第三步：再加入牛奶拌勻

第四步：篩入低粉，拌勻

第五步：蛋白加糖打發

第六步：與蛋黃糊拌勻

第七步：倒入烤盤，輕震幾下，

第八步：烤箱上下火，160度，18--20分鍾

第九步：出爐，溫熱的時候開始卷，

第十步：我沒放冰箱裏冷藏，也挺好的。

原味蛋糕卷做法技巧/竅門/補充說明：

當然可以夾奶油，果醬之類的會更好吃。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙快餐蛋糕卷

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