濃情布朗尼

美食達人@黃世仁61

濃情布朗尼封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 黃油85克; 巧克力70克; 高粉35克; 核桃仁40克; 糖50克; 鹽1克; 雞蛋1個

濃情布朗尼的做法步驟

第一步：准備材料，核桃仁先放烤箱180度烤5分鍾

第二步：巧克力、黃油混合隔熱水融化

第三步：邊加熱邊攪拌，直到完全融化

第四步：另取盆加雞蛋糖

第五步：攪拌均勻

第六步：分此將蛋液加入冷卻到30度左右的巧克力溶液中，攪拌均勻

第七步：面粉和鹽過篩加入巧克力溶液中拌勻

第八步：加入核桃仁拌勻

第九步：模具刷一層黃油

第十步：將蛋糕液倒入模具

第十一步：表面加核桃仁裝飾

第十二步：烤箱190度，烤30分鍾

第十三步：放涼後脫模

第十四步：切塊享用吧，這款蛋糕真心好吃，但熱量太高，吃多了有罪惡感*^O^*

相關食材：布朗

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