艾草豆沙包

菜式簡介
　　艾草能益肝利膽，是春季最好的食材。我媽媽今年在陽臺上種了很多，一般拿來煲雞湯或者做糍粑。吃不完就曬成幹，葉子留起來煲湯，根和莖可以在感冒初期煲水洗澡，連續幾天就好了。我女兒很喜歡吃包子，就給她做這個艾草包子。