養生雜豆去濕豆漿

菜式簡介
　　這款豆漿除了傳統的黃豆外，還額外放了江西省玉山縣的特産——白金豆。這白金豆模樣很像是市場上的大芸豆，但還有所差別。在清朝，這白金豆還是上貢朝廷的貢豆。白金豆的藥用功能廣泛，具有潤肺、消炎、養顔、強骨、健胃、解毒等功效。
　　此款豆漿中我還放入了芡實、薏米、茯苓，這三種既是食材又是藥材，都具有健脾去濕、補氣血之功效。