奶白蘿蔔絲鲫魚湯

美食達人@小牛俊

奶白蘿蔔絲鲫魚湯封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鲫魚一條; 紅蘿蔔適量; 姜適量; 開水適量

奶白蘿蔔絲鲫魚湯的做法步驟

第一步：所有材料

第二步：切片姜在鍋裏擦一圈，防止煎魚粘鍋

第三步：放入鲫魚，小火煎

第四步：黃了以後翻面

第五步：倒入滾開的開水

第六步：切點姜絲進去

第七步：把蘿蔔去皮切絲

第八步：大火開後轉中火熬15分鍾，下蘿蔔絲，在熬兩分鍾

第九步：撒適量的鹽和香菜出鍋

奶白蘿蔔絲鲫魚湯做法技巧/竅門/補充說明：

魚湯用開水熬最好

相關食材：鲫魚白蘿蔔蘿蔔

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