泡椒風味手抓餅
美食達人@吃糧食拉思想
菜式簡介
每當加班晚了沒飯吃時，都會親手做一個，再來瓶雪碧，感覺人生美美達。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烘焙
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 手抓餅生餅1個
- 泡椒豬皮50克
- 輔助料
- 火腿腸1個
- 雞蛋1個
- 辣椒油1匙
泡椒風味手抓餅的做法步驟
第一步：先將泡椒豬皮剁碎，火腿腸切片備用，同時預熱電餅檔。第二步：雞蛋打入預熱好的電餅檔。打散雞蛋到手抓餅大小。第三步：加入火腿片。第四步：上面覆蓋泡椒豬皮粒。第五步：蓋上生餅。第六步：蓋上電餅檔，加熱五分鍾，第七步：翻面繼續烤三分鍾。第八步：刷上辣椒油，根據口味不同也可以刷甜面醬，黃豆醬等。第九步：大功告成，可以開整了。
