小素雞菜芯

美食達人@花魚兒

小素雞菜芯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小素雞220克; 菜芯320克

輔助料: 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量; 味精適量

小素雞菜芯的做法步驟

第一步：食材：小素雞、菜芯（已洗淨）

第二步：將已洗淨的菜芯放在案板上切開，待用。

第三步：將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。

第五步：隨後，鍋內留適量的底油，下入炸好的小素雞，合入切好的菜芯翻炒一下。

第六步：接著，加適量的清水煮開。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的白糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的味精。

第十一步：調味煮開。

第十二步：最後，煮至菜梗熟軟，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童

相關食材：素雞

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