酸菜燒素雞

美食達人@花魚兒

酸菜燒素雞封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 素雞250克; 酸菜250克

輔助料: 生抽適量; 白糖適量; 雞精適量

酸菜燒素雞的做法步驟

第一步：材料：素雞、酸菜

第二步：將素雞放在案板上切成塊，待用。

第三步：將酸菜放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好素雞炸一下，撈出。

第五步：隨後，鍋內留少許底油，下入炸好的素雞。

第六步：加適量的水煮開。

第七步：接著，合入切好的酸菜翻動一下。

第八步：然後、加適量的生抽。

第九步：加適量的白糖。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味煮開。

第十二步：最後，煮至湯汁快要收幹，即成。

第十三步：出鍋，裝盤，

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：酸菜素雞

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