咖喱土豆雞肉飯

美食達人@一點星光

咖喱土豆雞肉飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 熟雞肉塊150克; 土豆2個; 洋蔥0·5個; 咖喱塊3個

咖喱土豆雞肉飯的做法步驟

第一步：關火後，放入3塊咖喱塊翻拌。

第二步：當咖喱塊完全融化後，開小火再煮3分鍾。

第三步：2個中等大小土豆切丁備用

第四步：熱鍋涼油至七成熱，放洋蔥爆香

第五步：放入土豆，繼續翻炒1分鍾。加入400ml 水，大火煮開，中火焖煮8分鍾。

第六步：土豆8成熟後，放入雞肉，繼續煮2分鍾後，關火。

第七步：關火後，放入3塊咖喱塊翻拌。

第八步：當咖喱塊完全融化後，開小火再煮3分鍾。

第九步：關火裝盤。將米飯盛入小圓碗中，翻扣到盤裏，周圍盛滿菜，咖喱土豆雞肉飯開動吧！

相關食材：雞肉土豆咖喱

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