吉祥如意
菜式簡介
原味煮坊悄悄話
蕃茄是茄紅素植物的良好來源，用牛頭鋼原味鍋烹調這道菜，可保留茄紅素原味不流失，可提高免疫力，抗癌，而且煮過的蕃茄更加營養。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 紅西紅柿5 顆
- 絞肉200克
- 青江菜10小棵
- 輔助料
- 蔥花1大匙
- 玉米粉2大匙
- 調味料
- 醬油1茶匙
- 糖1/2茶匙
- 勾芡水適量
吉祥如意的做法步驟
鍋內繼續放入青江菜+2大匙水，加蓋開中火。大量水蒸氣出來，即可熄火將青江菜取出擺盤。
菜譜標簽：熱菜
菜式簡介
原味煮坊悄悄話
蕃茄是茄紅素植物的良好來源，用牛頭鋼原味鍋烹調這道菜，可保留茄紅素原味不流失，可提高免疫力，抗癌，而且煮過的蕃茄更加營養。