紅糖蒸糕

美食達人@燕兒1987

紅糖蒸糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 面粉300; 溫水30克; 開水270克; 紅糖90克

輔助料: 酵母2·5克

紅糖蒸糕的做法步驟

第一步：准備好所需要的面粉，紅糖，水，酵母

第二步：開水化開紅糖晾一下，溫水化開酵母等兩分鍾

第三步：酵母水紅糖水全部倒入面粉中，攪勻，蓋上保鮮膜發酵一個小時到兩個小時左右

第四步：發酵好的

第五步：盛入能蒸的器皿中，涼水入鍋，蒸25到30分鍾，悶3到5分鍾再打開鍋蓋

第六步：蒸好的

第七步：好吃

第八步：矽膠的脫模毫無壓力

第九步：在廚房偷偷吃了三個，午飯吃不下了，哈哈

菜譜標簽：家常菜兒童主食早餐面食

相關食材：紅糖

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