榨菜牛心菜炒年糕

美食達人@花魚兒

榨菜牛心菜炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 榨菜絲50克; 牛心菜180克; 年糕2根

輔助料: 鹽適量; 味精適量

榨菜牛心菜炒年糕的做法步驟

第一步：食材：榨菜絲、牛心菜、年糕

第二步：將牛心菜撕開清洗一下，撈出待用。

第三步：將年糕放在案板上切成片，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的牛心菜翻炒一下。

第五步：接著，合入切好的年糕和榨菜絲翻炒一下。

第六步：然後，加適量的清水。

第七步：翻炒翻炒至熟。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜夏季食譜晚餐常見菜式

相關食材：牛心榨菜年糕

答配菜譜：榨菜與年糕的做法

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